Resep Chef Rudi

Chef Rudi adalah seorang chef ternama di Indonesia yang telah menciptakan banyak resep makanan yang lezat dan populer. Salah satu resep andalannya adalah Ayam Goreng Rempah. Berikut adalah resep lengkapnya:

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan bawang putih goreng
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• 2 sendok makan ketumbar bubuk
• 2 sendok makan jahe parut
• 2 sendok makan tepung terigu
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang merah goreng, ketumbar bubuk, jahe parut, dan tepung terigu. Aduk rata.
2. Masukkan ayam ke dalam adonan tersebut, aduk hingga ayam terbalut rata oleh adonan. Diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Nutrisi:

Setiap porsi Ayam Goreng Rempah mengandung:

• Kalori: 300
• Lemak: 20 g
• Karbohidrat: 10 g
• Protein: 25 g

Selain Ayam Goreng Rempah, Chef Rudi juga menciptakan banyak resep makanan lain yang tidak kalah lezat. Seperti Sate Kambing Madura, Soto Betawi, dan Rendang Padang.

Untuk para pecinta kuliner yang ingin mencoba resep-resep Chef Rudi, jangan lewatkan untuk mengikuti acara memasaknya di televisi atau membeli buku resepnya yang tersedia di toko buku terdekat. Selamat mencoba!