Resep Daging Semur

Resep daging semur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat, serta bahan-bahan yang mudah didapatkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang resep daging semur yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 1 kg daging sapi
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 buah cengkeh
• 3 butir kapulaga
• 1 batang kayu manis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 500 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong-potong daging sapi sesuai selera. Lumuri daging dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan air, daun salam, lengkuas, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Masak hingga daging empuk.
5. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Sajikan daging semur dengan nasi putih hangat.

Nutrisi:

Resep daging semur ini mengandung protein, karbohidrat, lemak, dan kalori yang cukup tinggi. Untuk menjaga kesehatan, sebaiknya konsumsi dengan porsi yang tepat dan seimbang dengan kebutuhan tubuh Anda.

Jangan ragu untuk mencoba resep daging semur di rumah. Selamat mencoba!

Penutup:

Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep daging semur ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk mencoba masakan Indonesia di rumah. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman Anda.