Resep Ikan Penyet

Jika Anda mencari hidangan yang enak dan mudah dibuat untuk makan malam, maka resep ikan penyet adalah pilihan yang tepat. Ikan penyet berasal dari Indonesia dan populer di negara-negara Asia Tenggara. Hidangan ini terdiri dari ikan yang digoreng dan dihancurkan dengan ulekan, yang kemudian dilumuri dengan bumbu pedas dan disajikan dengan nasi, sayuran dan sambal.

Ingredient:

• 2 ekor ikan gurame, bersihkan dan buang insangnya
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 500 ml minyak goreng

Instructions:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.

2. Panaskan minyak goreng di wajan.

3. Goreng ikan hingga kecokelatan dan matang.

4. Angkat ikan dan tiriskan.

5. Letakkan ikan di atas ulekan, hancurkan hingga pipih.

6. Sajikan ikan penyet dengan nasi, sayuran dan sambal.

Nutrition:

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi ikan penyet:

• Kalori: 300
• Lemak: 20 g
• Karbohidrat: 10 g
• Protein: 25 g
• Sodium: 600 mg

Resep ikan penyet sangat cocok untuk disajikan saat makan malam bersama keluarga atau teman-teman. Hidangan ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih, yang akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel resep makanan lainnya di situs kami. Terima kasih telah berkunjung!