Resep Mie Basah

Siapa yang tidak kenal dengan mie basah? Makanan yang satu ini sudah menjadi makanan favorit banyak orang. Mie basah adalah mie yang dimasak dengan kuah yang nikmat dan berisi aneka sayuran dan daging. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie basah sendiri di rumah, berikut adalah resep mie basah yang mudah dan lezat.

Bahan-bahan:

• 300 gram mie basah
• 150 gram daging sapi, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 liter air
• 2 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat:

1. Rebus mie basah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
6. Masukkan mie basah dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga kuah meresap.
7. Sajikan mie basah di dalam mangkuk dan beri irisan daun bawang sebagai hiasan.

Nutrisi:

1 porsi mie basah mengandung:

• Kalori: 345 kalori
• Protein: 16 gram
• Lemak: 9 gram
• Karbohidrat: 51 gram
• Serat: 3 gram

Itulah resep mie basah yang mudah dan enak. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk selalu mengikuti blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lainnya yang mudah dan lezat. Terima kasih sudah berkunjung!