Resep Pisang Beku
Siapa yang tidak suka dengan pisang? Buah ini sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional maupun modern. Selain rasanya yang manis dan enak, pisang juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, pisang juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya adalah pisang beku. Pisang beku biasanya disajikan sebagai camilan atau dessert yang segar dan lezat. Berikut adalah resep pisang beku yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang raja yang sudah matang
- 100 ml susu cair
- 100 gr dark chocolate, dipotong-potong
- 1 sdm madu
- 1 sdt ekstrak vanila
- 50 gr kacang tanah, dicincang kasar
Cara membuat:
- Kupas kulit pisang dan potong-potong sesuai selera
- Tusukkan tusuk gigi pada tiap potongan pisang
- Letakkan potongan pisang di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti
- Campurkan susu cair, dark chocolate, madu, dan ekstrak vanila dalam sebuah wadah
- Panaskan wadah tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga cokelat meleleh dan bahan-bahan tercampur rata
- Siramkan campuran cokelat ke atas potongan pisang
- Taburi kacang tanah yang sudah dicincang kasar di atas campuran cokelat
- Bekukan pisang di dalam freezer selama kurang lebih 2 jam
- Pisang beku siap disajikan
Informasi Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi dari pisang beku ini:
- Kalori: 256 kalori
- Lemak: 12 gr
- Karbohidrat: 34 gr
- Protein: 4 gr
- Serat: 4 gr
- Gula: 23 gr
- Sodium: 53 mg
Sekarang kamu bisa menikmati pisang beku yang segar dan lezat di rumah sendiri. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Semoga resep pisang beku ini dapat menjadi inspirasi untuk mencoba hal baru di dapur. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya yang tersedia di website kami. Selamat mencoba!