Resepi Sup Ayam Thai Azie Kitchen

Jika anda pecinta makanan thai, pasti sudah tahu dengan sup ayam thai. Resepi sup ayam thai yang akan saya share kali ini berasal dari Azie Kitchen yang terkenal dengan resepi-resepinya yang enak dan mudah untuk dibuat. Sup ayam thai ini mempunyai rasa pedas, masam dan gurih yang sangat sedap. Cocok untuk disajikan pada saat makan malam bersama keluarga.

Bahan-bahan:

1. 500 gram ayam, potong kecil-kecil
2. 2 helai daun limau purut
3. 1 batang serai, ketuk
4. 1 liter air
5. 1/2 cawan santan pekat
6. 2 sudu besar sos ikan
7. 1 sudu besar gula
8. 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
9. 1/2 sudu kecil serbuk ketumbar
10. 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
11. 1/4 cawan jus limau nipis
12. 1 cawan cendawan, belah 4
13. 1 batang lobak merah, kecilkan
14. 2 tangkai daun bawang, hiris
15. 2 sudu besar minyak masak
16. Garam secukup rasa

Cara Memasak:

1. Tumis ayam dengan minyak masak hingga kekuningan.
2. Masukkan serai, daun limau purut, serbuk kunyit, serbuk ketumbar dan serbuk lada hitam. Gaul rata.
3. Masukkan air dan biarkan mendidih selama 10 minit.
4. Masukkan sos ikan, gula, garam dan cendawan. Kacau rata.
5. Tambahkan santan pekat dan kecilkan api. Jangan biarkan sup mendidih selepas ditambahkan santan.
6. Masukkan lobak merah dan daun bawang.
7. Setelah lobak merah empuk, matikan api dan masukkan jus limau nipis.

Informasi Nutrisi:

Jumlah sajian: 4
Kalori: 391 kalori per sajian
Lemak: 24.7 gram
Kolesterol: 120.8 mg
Sodium: 170.3 mg
Karbohidrat: 11.1 gram
Serat: 2.5 gram
Gula: 3.5 gram
Protein: 31.8 gram

Selamat mencoba resepi sup ayam thai dari Azie Kitchen ini di rumah. Jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum memasak dan memperhatikan kebersihan saat memasak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca artikel tentang resepi sup ayam thai dari Azie Kitchen ini. Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami dan berikan komentar di bawah jika ada yang ingin ditanyakan. Sampai jumpa lagi di artikel selanjutnya!